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- info@saporiperduti.it
- Mo - Sa 19:00 - 23:00
| Auberginenflan mit Pecorino-Velouté | € 14,00 |
| Muschelsuppe mit Knoblauch-Toast-Croutons | € 15,00 |
| Meeräsche a Beccafico mit sizilianischer Bio-Orangenmarmelade | € 15,00 |
| Schweineschinken mit rosa Pfeffer bei niedriger Temperatur gegart mit Cantaloupe-Melonen-Tartar | € 15,00 |
| Oktopus und Kartoffelsalat nach sizilianischer Art | € 16,00 |
| Thunfisch-Trio - Sesam, rote Zwiebel, Tartar | € 18,00 |
| Roher Fisch des Tages auf süß-saurem rotem Kürbis und Pantelleria-Sauce | € 28,00 |
| Piero's Norm mit gesalzenem Ricotta-Käse von Nebrodi | € 14,00 |
| Frische Busiate nach trapanischer Art mit gerösteten sizilianischen Mandeln | € 15,00 |
| Traditionelle Bucatini mit Sardinen und Muddica atturrata | € 15,00 |
| Linguine mit Tintenfischtinte | € 16,00 |
| Weißfisch-Couscous mit knackigem Gemüse | € 16,00 |
| Fettuccine mit schwarzem Madonie-Trüffel | € 22,00 |
| Spaghetti mit sizilianischem Pistazienpesto und marinierten roten Mazara-Garnelen | € 24,00 |
| Gedünsteter Stockfisch nach Messina Art mit Kapern, Oliven, Kirschtomaten und Kartoffeln | € 16,00 |
| Gebratener Tintenfisch mit Kichererbsenmehl | € 18,00 |
| Sizilianisches Ferkel in Mandelkruste mit Marsalasauce und gebackenen Kartoffeln | € 18,00 |
| Schwertfisch in sizilianischer Pistazienpanade mit Safrankartoffeln | € 18,00 |
| Gebratener Fisch des Tages mit frischen Tomatenquadrucci und geräucherter Auberginencreme | € 20,00 |
| Gegrillter Fisch in einer aromatischen Zitrusbrotkruste | € 22,00 |
| Gegrilltes sizilianisches Cinisara Entrecôte mit Rosmarinkartoffeln | € 24,00 |
| Sizilianischer Cannolo aus Piana degli Albanesi | € 7,00 |
| Frost von Mellone | € 7,00 |
| Sizilianische Cassata Semifreddo | € 7,00 |
| Zitronensorbet aus Sizilien | € 7,00 |
| Jasminparfait mit Zimtsauce | € 7,00 |
| Handwerklich hergestelltes Eis - rustikale sizilianische Pistazie, Nebrodi-Haselnuss, Avola-Mandel | € 7,00 |
| Glas Frischkäse mit gesalzenem Karamell und gerösteten sizilianischen Haselnüssen | € 8,00 |
| Warmer Birnenblätterteig mit Vanillesauce und Ingwerparfait mit Erdbeersauce | € 8,00 |
| Obst | € 5,00 |
| Flöte von Prosecco | € 4,00 |
| Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Feu Spumante Catarratto-Grecanico Sicilia DOC cl 75 vol 12 | € 24,00 |
| Milazzo Metodo Classico Brut cl 75 12.5% | € 32,00 |
| Tenute Orestiadi Petramater Metodo Classico Carricante Sicilia IGT cl 75 12.5% | € 34,00 |
| Milazzo Excellent Rosato Metodo Classico cl 75 Sicilia vol. 12,5% | € 36,00 |
| Milazzo Metodo Classico Rosè D.Zero cl 75 Sicilia vol. 12,5% | € 38,00 |
| - Bianchi - | |
| Ein Glas sizilianischer Weißwein | € 6,00 |
| Firriato Altavilla Della Corte Grillo Bianco DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12.5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Catarratto Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Pizzicanti Sicilia IGP cl 75 vol. 12% | € 22,00 |
| Firriato Charme Bianco IGT cl 75 vol. 12% | € 24,00 |
| Tasca D'Almerita Leone Bianco IGT cl 75 vol. 12,5% | € 24,00 |
| Milazzo Bianco di Nera cl 75 vol. 12% | € 26,00 |
| Milazzo Bianco di Nera cl 37.5 vol. 12% | € 16,00 |
| Santa Anastasia Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO | € 26,00 |
| Firriato Sabbie dell'Etna Bianco DOC cl 75 vol. 13% | € 28,00 |
| Santa Anastasia Chardonnay Sauvignon Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Sinestesia Sauvignon blanc in Reinheit Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO | € 34,00 |
| Tenute Orestiadi Ätna Bianco Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Tenute Orestiadi Il Bianco di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Milazzo Maria Costanza Bianco cl 75 Sicilia DOP vol. 13% | € 36,00 |
| Milazzo Selezione di Famiglia Bianco Superiore cl 75 Sicilia DOP vol 13,5% | € 38,00 |
| - Rossi - | |
| Ein Glas sizilianischer Rotwein | € 6,00 |
| Tenute Orestiadi Nero D'Avola Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Perricone Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 24,00 |
| Tenute Orestiadi Frappato Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 24,00 |
| Tasca D'Almerita Lamuri Nero D'Avola DOC cl 75 vol. 13% | € 24,00 |
| Milazzo Fancello Rosso cl 75 Sizilien PDO vol 14% | € 26,00 |
| Firriato Sabbie dell'Etna Rosso DOC cl 75 vol. 13,5% | € 28,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 75 Sicilia DOP vol. 14,5% | € 28,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 37.5 Sicilia DOP vol. 14.5% | € 18,00 |
| Tenute Orestiadi Syrah PaxMentis Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 14.5 | € 28,00 |
| Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Milazzo Maria Costanza Rosso cl 75 Sizilien g.U. vol. 14% | € 38,00 |
| Tenute Orestiadi Ätna Rosso DOC cl 75 vol. 14 | € 38,00 |
| - Rosati - | |
| Glas sizilianischer Roséwein | € 6,00 |
| Tenute Orestiadi Nerello Mascalese Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 12.5% | € 18,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosato cl 75 DOP Sicilia vol. 13% | € 24,00 |
| - Kinisia - | |
| Doppelmalz blond cl 33 vol. 5,5% | € 7,00 |
| Blondes Lager cl 33 vol. 4,5% | € 7,00 |
| Rotes dunkles Lager cl 33 vol. 5% | € 7,00 |
| - 24 Barone - | |
| Belgischer Weißwein Blanche cl 33 vol. 5.5% | € 7,00 |
| Red Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6.8% | € 7,00 |
| - KEMONYA - | |
| DANISINNI - glutenfreies Bier cl 33 vol. 5,0% | € 7,00 |
| KARPINERA - Kastanienbier cl 33 vol. 5.8% | € 7,00 |
| Handgemachte Limoncello-Creme | € 4,00 |
| Pistazien-Sahne-Erbsensuppe | € 6,00 |
| Sambuca Molinari | € 4,00 |
| Jägermeister bitter | € 4,00 |
| Amaro Vecchio Del Capo | € 4,00 |
| Amaro Punico Essenze Mediterranee | € 4,00 |
| Bittere Punagrò-Orange | € 4,00 |
| Rot Orange Bitter | € 6,00 |
| Amaro Paesano al Carciofo | € 6,00 |
| Limoncello Punico | € 4,00 |
| Petrus | € 4,00 |
| Kaktusfeigen-Likör | € 6,00 |
| Sizilianischer Granatapfel-Likör | € 6,00 |
| Sizilianischer Granatapfel-Likör | € 3,00 |
| Marsala Vergine Soleras Pellegrino g.U. | € 3,00 |
| Passito di Pantelleria Pellegrino | € 3,00 |
| Zibibbo Martinez | € 3,00 |
| Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi | € 4,00 |
| Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi | € 4,00 |
| Jack Daniel's Whiskey | € 5,00 |
| Grappa 1000 Weiches Punico | € 5,00 |
| Grappa 1000 Barricata Punico | € 6,00 |
| Grappa Vera aus Nero d'Avola Milazzo | € 8,00 |
| Grappa von Inzolia Isabel Milazzo | € 8,00 |
| Grappa Bonollo von Amarone Barrique | € 8,00 |
| Rum Matusalem Gran Reserva 15 Jahre | € 8,00 |
| Rum Matusalem Gran Reserva 15 Jahre | € 8,00 |
| Rum Havana Club Anejo Especial | € 8,00 |
| Rum Maison La Mauny Vieux Agricole XO | € 10,00 |
| Whisky Nikka von The Barrel | € 10,00 |
| Cognac Martell Vsop | € 10,00 |
| Gin Ätna | € 8,00 |
| Gin Insulae | € 8,00 |
| Sizilianischer Gin Tonic | € 8,00 |
| Klassischer Spritz | € 8,00 |
| Sizilianischer Spritz | € 8,00 |
Gedeck, Brot und Sticks handgemacht von unseren Köchen Piero Oneto und Francesco Oneto - 3€.
Unsere Gerichte können Allergene enthalten. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, fragen Sie bitte das Servicepersonal nach Informationen. Wenn kein frisches Produkt verfügbar ist, kann es durch ein tiefgefrorenes Produkt von höchster Qualität ersetzt werden. Fisch, der zum Rohverzehr bestimmt ist, wurde geschlachtet und einer präventiven Reinigungsbehandlung gemäß den Selbstkontrollverfahren der EG-Verordnung 852/2004 unterzogen..
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