Vorspeisen

Blätterteigtasche mit Zucchini, Vastedda del Belice und knusprigen Frühlingszwiebeln.

€ 13,00

Schafsmilch-Ricotta-Torte auf Rahmspinat.

€ 13,00

Gebratener Oktopus mit lila Kartoffelcreme.

€ 15,00

Meeräsche-Törtchen mit Fenchel-Kartoffelchips auf einer Mousse von Pachino-Kirschtomaten.

€ 15,00

Bänder von Tintenfisch und Artischocken mit Ingwer in Balsamico-Essig.

€ 15,00

Rindertartar mit Eigelb, roten Zwiebeln und Pantelleria-Kapern.

€ 16,00

Thunfisch-Poker - Sesam, rote Zwiebeln, Mandeln, Tartar.

€ 20,00

Roher Fisch des Tages auf süß-saurem rotem Kürbis und Pantelleria-Sauce.

€24,00

Drei Fischtartar des Tages.

€24,00

Erste

Piero's Standard.

€ 13,00

Bucatini mit wildem Fenchel, Sardinen und geröstetem Paniermehl.

€ 13,00

Kartoffelgnocchi mit Butter, Salbei, Spargelspitzen und Pistazienkörnern aus Bronte.

€ 13,00

Mezzi paccheri mit sizilianischen Beignets (Saubohnen, Erbsen und Artischocken) und Caciocavallo-Käsebällchen.

€ 14,00

Weißfisch-Couscous mit knusprigen Gemüse-Capellini.

€ 14,00

Paccheri mit Ragout von Meeräsche, Artischocken und Minze.

€ 15,00

Spaghetti mit Muscheln und Thunfisch-Botargo in Zitronengeschmack.

€ 15,00

Schwarze Tintenfischtinten-Linguine mit konfitierten Kirschtomaten und Garnelentartar.

€ 16,00

Sekunden

Tintenfisch auf Erbsencreme und süß-saurem Blaukraut.

€ 15,00

Schweinefilet in Avola-Mandelkruste mit Marsalasauce.

€ 15,00

Millefeuille vom Wolfsbarsch in knusprigen Reisblättern mit sautierten Artischocken.

€ 15,00

Schwertfisch in einer Pistazienkruste mit Safrankartoffeln.

€ 16,00

Gebratener Lachs auf Fenchelmousse mit Seeigelmayonnaise.

€ 16,00

Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rosmaringeschmack und Parmesan-Halbgefrorenes.

€ 18,00

Sesam-Thunfischsteak mit Balsamico-Essig.

€ 18,00

Fisch des Tages in einer aromatischen Brotkruste.

€ 22,00

Süßigkeiten

Zitronensorbet mit Erdbeersauce.

€ 7,00

Jasminparfait mit Zimtsauce.

€ 7,00

Erdbeereis.

€ 7,00

Warmer Birnenblätterteig mit Vanillesauce und Ingwerparfait.

€ 7,00

Bronte-Pistazien-Panna-Cotta mit Beerensauce.

€ 7,00

Schokoladenkuchen mit Pistaziensauce.

€ 7,00

Mandelparfait mit Schokoladensauce.

€ 7,00

Sizilianischer Cannolo.

€ 7,00

Obst.

(dieses Bild ist rein illustrativ)

€ 5,00

Getränke

Geraci natürliches Wasser cl 75.

€ 2,50

Geraci Sprudelwasser cl 75.

€ 2,50

Acqua Ferrarelle cl 75.

€ 2,50

Coca Cola cl 33.

€ 3,00

Coca Cola Zero cl 33.

€ 3,00

Aranciata Tomarchio ml 275.

€ 3,00

Chinotto Tomarchio ml 275.

€ 3,00

Tomarchio Limonade ml 275.

€ 3,00

Mandarine Grün Tomarchio ml 275.

€ 3,00

Spuma Tomarchio ml 275.

€ 3,00

Sizilianische Weine

Bianchi

Ein Glas sizilianischer Weißwein.

€ 6,00

Milazzo Bianco di Nera cl 37,5 - vol. 12%.

€ 16,00

Orestiadi-Siedlungen - Grillo

cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.

€ 22,00

Tenute Orestiadi - Zibibbo

cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.

€ 22,00

Tenute Orestiadi - Katarratto

cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.

€ 22,00

Firriato Altavilla Della Corte

Kricket DOC cl 75Bd. 12.5%.

€ 22,00

Firriato Charme

Weiß IGT cl 75 Vol. 12%.

€ 24,00

Tasca D'Almerita Leone

Weiß IGT cl 75 Bde. 12.5%.

€ 24,00

Duca di Salaparuta Colomba Platin

Weiß Insolia IGT cl 75 vol. 12,5%.

€ 26,00

Milazzo Bianco di Nera cl 75 - vol. 12%.

€ 26,00

Weihnachtsmann Anastasia - Kricket

cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC Bio.

€ 26,00

Firriato Sande des Ätna

Weiß DOC cl 75 Vol. 13%.

€ 28,00

Santa Anastasia - Chardonnay-Sauvignon Blanc

cl 75 vol. 13% Sicilia DOC Bio.

€ 28,00

Heilige Anastasia - Zibibbo

cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC Bio.

€ 28,00

Santa Anastasia - SINESTESIA Sauvignon blanc

in Reinheit cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC BIO.

€ 34,00

Tenute Orestiadi - Weißer Ätna

cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.

€ 36,00

Tenute Orestiadi - Il Bianco di Ludovico Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.

€ 36,00

Milazzo - Maria Costanza Bianco

 cl 75 vol. 13.5% - Sicilia D.O.P.

€ 36,00

Auswahl der Familie Milazzo Weiß

Superior cl 75 DOP Sizilien - Vol. 13.5%

€ 38,00

Rossi

Ein Glas sizilianischer Rotwein.

€ 6,00

Milazzo Terre Della Baronia

Rotes DOC cl 37,5 - Sizilien vol. 14.5%.

€ 18,00

Tenute Orestiadi - Nero D'Avola

cl 75 vol. 14% - Sizilien DOC.

€ 22,00

Tenute Orestiadi - Frappato

cl 75 vol. 14% - Sizilien DOC.

€ 24,00

Orestiadi-Siedlungen - Perricone

cl 75 vol. 14% - Sizilien DOC.

€ 24,00

Tasca D'Almerita Lamuri

Nero D'Avola DOC cl 75 - vol. 13%.

€ 24,00

Milazzo Fancello

Rotes DOC cl 75- Sizilien vol. 14%.

€ 26,00

Firriato Sande des Ätna

Rosso DOC cl 75 vol. 13,5%.

€ 28,00

Milazzo Terre Della Baronia

Rotes DOC cl 75 - Sizilien vol. 14.5%.

€ 28,00

Orestiadi-Siedlungen - PaxMentis

cl 75 vol. 14.5% - Sicilia DOC.

€ 28,00

Santa Anastasia - Syrah

cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC Bio.

€ 28,00

Tenute Orestiadi - Das Rot des Ludovico

Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.

€ 36,00

Milazzo Maria Costanza

Rosso DOC cl 75 - Sizilien vol. 13,5%.

€ 38,00

Rosati

Milazzo Terre Della Baronia

Rosé DOC cl 75 - Sizilien Bd. 13%.

€ 24,00

Blasen

Flöte von Prosecco.

€ 4,00

Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11%.

€ 22,00

Orestiadi-Siedlungen

Feu Cuvèe aus Catarratto und Grecanico

cl 75 Sizilien vol. 12%.

€ 24,00

Milazzo Metodo Classico Brut cl 75 - Vol. 12.5%.

€ 32,00

Milazzo Klassische Methode

Rosé D.Zero cl 75 vol. 12,5%.

€ 36,00

Milazzo Klassische Methode

Ausgezeichneter Rosato cl 75 vol. 12,5%.

€ 38,00

Kinisia

Sizilianische Handwerkskunst

Lager cl 33 vol. 5,5%.

€ 7,00

24 BARONEN

Sizilianische Handwerksbiere

Belgischer Weißwein Blanche cl 33. vol. 5,5%

€ 7,00

Bionda Saison cl 33 vol. 6,1%.

€ 7,00

Baroni Nera Stout cl 33 vol. 7,1%.

€ 7,00

Red Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6,8%.

€ 7,00

PPM Glutenfrei cl 33 vol. 5,6%.

€ 7,00

Kanal

Biere der Antica Macina

Weizen cl 50 vol. 5,6%.

€ 9,00

Blonde Ale cl 50 vol. 5,6%.

€ 9,00

Amerikanische Ipa cl 50 vol. 5,6%.

€ 9,00

Double Malt cl 50 Vol. 6,7%.

€ 9,00

Cafeteria

Espresso-Kaffee.

€ 2,00

Entkoffeinierter Kaffee.

€ 2,00

Cappuccino.

€ 3,00

Nescafe Amerikanischer Kaffee.

€ 3,00

Twinings-Tee.

€ 3,00

Spritzen

Spritz Classico.

€ 8,00

Sizilianischer Spritz.

€ 8,00

Prosit

Marsala Vergine Soleras Pellegrino DOP.

€ 3,00

Passito di Pantelleria Pellegrino.

€ 3,00

Zibibbo Martinez.

€ 3,00

Malvasia Pellegrino.

€ 3,00

Limoncello-Creme.

€ 4,00

Sambuca Molinari.

€ 4,00

Jägermeister Bitter.

€ 4,00

Vecchio Amaro  Del Capo.

€ 4,00

Pistaziencreme - Paesano.

€ 6,00

Bittere Artischocke - Paesano.

€ 6,00

Feigenkaktus-Likör - Paesano.

€ 6,00

Granatapfellikör aus Sizilien - Paesano.

€ 6,00

Jack Daniel's Whiskey.

€ 5,00

Grappa 903 Typisch.

€ 5,00

Rot Orange Bitter.

€ 6,00

Grappa 903 Barrique.

€ 6,00

Gin Etna.

€ 8,00

Milazzo Vera Grappa aus Nero d'Avola.

€ 8,00

Grappa Bonollo von Amarone Barrique.

€ 8,00

Grappa von Inzolia Isabel Milazzo.

€ 8,00

Rum Matusalem Gran Reserva 15 Jahre.

€ 8,00

Whisky Nikka von The Barrel.

€ 10,00

Kostenpflichtig, Brot und Sticks von Chefkoch Piero 3€.