Menù

Antipasti

Sformatino di melanzana con vellutata di pecorino€ 14,00
  
Zuppa di cozze con crostoni di pane tostato all’aglio€ 15,00
  
Triglie a Beccafico con marmellata di arance biologiche siciliane€ 15,00
  
Prosciutto di maialino al pepe rosa cotto a bassa temperatura con tartare di melone cantalupo€ 15,00
  
Insalata di polpo e patate alla siciliana€ 16,00
  
Tris di tonno – sesamo, cipolla rossa, tartare€ 18,00
  
Pesce crudo del giorno su zucca rossa in agrodolce e salsa pantesca€ 28,00

Primi

La norma di Piero con ricotta salata dei Nebrodi€ 14,00
  
Busiate fresche alla trapanese con mandorle siciliane tostate€ 15,00
  
Bucatini della tradizione con sarde e muddica atturrata€ 15,00
  
Linguine al nero di seppia€ 16,00
  
Cous cous di pesce bianco con verdure croccanti€ 16,00
  
Fettuccine al tartufo nero delle Madonie€ 22,00
  
Spaghetti con pesto di pistacchio siciliano e gambero rosso di Mazara marinato€ 24,00

Secondi

Baccalà in umido alla messinese con capperi, olive, pomodorino e patate€ 16,00
  
Fritto di calamari con farina di ceci€ 18,00
  
Maialino in crosta di mandorle siciliane con salsa al Marsala e patate al forno€ 18,00
  
Pesce spada in panura di pistacchio siciliano con patate allo zafferano€ 18,00
  
Pescato del giorno scottato con quadrucci di pomodoro fresco e crema di melenzane affumicate€ 20,00
  
Grigliata di pesce in crosta di pane aromatico agli agrumi€ 22,00
  
Entrecôte di Cinisara siciliana alla griglia con patate al rosmarino€ 24,00

Dolci

Cannolo siciliano di Piana degli Albanesi€ 7,00
  
Semifreddo alla cassata siciliana€ 7,00
  
Sorbetto al limone di Sicilia€ 7,00
  
Semifreddo al gelsomino con salsa alla cannella€ 7,00
  
Gelato artigianale – pistacchio siciliano rustico, nocciola dei Nebrodi, mandorla di Avola€ 7,00
  
Vasetto di crema al formaggio con caramello salato e nocciole tostate siciliane€ 8,00
  
Sfoglia calda alle pere con salsa alla vaniglia e semifreddo allo zenzero con salsa alle fragole€ 8,00
  
Frutta€ 5,00

Bevande

Acqua Geraci naturale cl 75€ 2,50
  
Acqua Geraci frizzante cl 75€ 2,50
  
Acqua Ferrarelle cl 75€ 2,50
  
Coca Cola cl 33€ 3,00
  
Coca Cola Zero cl 33 3€€ 3,00
  
Aranciata Tomarchio ml 275€ 3,00
  
Limonata Tomarchio ml 275€ 3,00
  

Bollicine

Flûte di Prosecco€ 4,00
  
Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11%€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Feu Spumante Catarratto-Grecanico Sicilia DOC cl 75 vol. 12€ 24,00
  
Milazzo Metodo Classico Brut cl 75 12,5%€ 32,00
  
Tenute Orestiadi Petramater Metodo Classico Carricante Sicilia IGT cl 75 12,5%€ 34,00
  
Milazzo Excellent Rosato Metodo Classico cl 75 Sicilia vol. 12,5%€ 36,00
  
Milazzo Metodo Classico Rosè D.Zero cl 75 Sicilia vol. 12,5%€ 38,00
  

Vini Siciliani

– Bianchi –
 
  
Calice di Vino Bianco Siciliano€ 6,00
  
Firriato Altavilla Della Corte Grillo Bianco DOC cl 75 vol. 12,5%€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5%€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Catarratto Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5%€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5%€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Pizzicanti Sicilia IGP cl 75 vol. 12%€ 22,00
  
Firriato Charme Bianco IGT cl 75 vol. 12%€ 24,00
  
Tasca D’Almerita Leone Bianco IGT cl 75 vol. 12,5%€ 24,00
  
Milazzo Bianco di Nera cl 75 vol. 12%€ 26,00
  
Milazzo Bianco di Nera cl 37,5 vol. 12%€ 16,00
  
Santa Anastasia Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO€ 26,00
  
Firriato Sabbie dell’Etna Bianco DOC cl 75 vol. 13%€ 28,00
  
Santa Anastasia Chardonnay Sauvignon Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO€ 28,00
  
Santa Anastasia Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO€ 28,00
  
Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO€ 28,00
  
Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO€ 28,00
  
Santa Anastasia Sinestesia Sauvignon blanc in purezza Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO€ 34,00
  
Tenute Orestiadi Etna Bianco Sicilia DOC cl 75 vol. 13€ 36,00
  
Tenute Orestiadi Il Bianco di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13€ 36,00
  
Milazzo Maria Costanza Bianco cl 75 Sicilia DOP vol. 13%€ 36,00
  
Milazzo Selezione di Famiglia Bianco Superiore cl 75 Sicilia DOP vol 13,5%€ 38,00
  
– Rossi –
 
  
Calice di Vino Rosso Siciliano€ 6,00
  
Tenute Orestiadi Nero D’Avola Sicilia DOC cl 75 vol. 14€ 22,00
  
Tenute Orestiadi Perricone Sicilia DOC cl 75 vol. 14€ 24,00
  
Tenute Orestiadi Frappato Sicilia DOC cl 75 vol. 14€ 24,00
  
Tasca D’Almerita Lamuri Nero D’Avola DOC cl 75 vol. 13%€ 24,00
  
Milazzo Fancello Rosso cl 75 Sicilia DOP vol 14%€ 26,00
  
Firriato Sabbie dell’Etna Rosso DOC cl 75 vol. 13,5%€ 28,00
  
Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 75 Sicilia DOP vol. 14,5%€ 28,00
  
Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 37,5 Sicilia DOP vol. 14,5%€ 18,00
  
Tenute Orestiadi Syrah PaxMentis Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 14,5€ 28,00
  
Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13€ 36,00
  
Milazzo Maria Costanza Rosso cl 75 Sicilia DOP vol. 14%€ 38,00
  
Tenute Orestiadi Etna Rosso DOC cl 75 vol. 14€ 38,00
  
– Rosati –
  
Calice di Vino Rosato Siciliano€ 6,00
  
Tenute Orestiadi Nerello Mascalese Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 12,5%€ 18,00
  
Milazzo Terre della Baronia Rosato cl 75 DOP Sicilia vol. 13%€ 24,00

Birre Artigianali

– Kinisia –
 
  
Bionda doppio malto cl 33 vol. 5,5%€ 7,00
  
Bionda Lager cl 33 vol. 4,5%€ 7,00
  
Rossa Dark Lager cl 33 vol. 5%€ 7,00
  
– 24 Baroni –
 
  
Bianca Blanche Belga cl 33 vol. 5,5%€ 7,00
  
Rossa Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6,8%€ 7,00
  
– KEMONYA –
 
  
DANISINNI – birra senza glutine cl 33 vol. 5,0%€ 7,00
  
KARPINERA – birra alla castagna cl 33 vol. 5,8%€ 7,00

Caffetteria

Caffè espresso€ 2,00
  
Caffè decaffeinato€ 2,00
  
Cappuccino€ 3,00
  
Caffè americano Nescafè€ 3,00
  
Tè Twinings€ 3,00

Prosit!

Crema di Limoncello artigianale€ 4,00
  
Crema di Pistacchio Peaesano€ 6,00
  
Sambuca Molinari€ 4,00
  
Amaro Jagermeister€ 4,00
  
Amaro Vecchio Del Capo€ 4,00
  
Amaro Punico Essenze Mediterranee€ 4,00
  
Amaro Punagrò Arancia€ 4,00
  
Amaro Amara di Arancia Rossa€ 6,00
  
Amaro Paesano al Carciofo€ 6,00
  
Limoncello Punico€ 4,00
  
Petrus€ 4,00
  
Liquore Paesano al Fico d’India€ 6,00
  
Liquore Paesano al Melograno di Sicilia€ 6,00
  
Liquore Paesano al Melograno di Sicilia€ 3,00
  
Marsala Vergine Soleras Pellegrino DOP€ 3,00
  
Passito di Pantelleria Pellegrino€ 3,00
  
Zibibbo Martinez€ 3,00
  
Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi€ 4,00
  
Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi€ 4,00
  
Whiskey Jack Daniel’s€ 5,00
  
Grappa 1000 Morbida Punico€ 5,00
  
Grappa 1000 Barricata Punico€ 6,00
  
Grappa Vera di Nero d’Avola Milazzo€ 8,00
  
Grappa di Inzolia Isabel Milazzo€ 8,00
  
Grappa Bonollo of Amarone Barrique€ 8,00
  
Rum Matusalem Gran Reserva 15 anni€ 8,00
  
Rum Matusalem Gran Reserva 15 anni€ 8,00
  
Rum Havana Club Anejo Especial€ 8,00
  
Rum Maison La Mauny Vieux Agricole XO€ 10,00
  
Whisky Nikka from The Barrel€ 10,00
  
Cognac Martell Vsop€ 10,00
  
Gin Etna€ 8,00
  
Gin Insulae€ 8,00
  
Gin Tonic Siciliano€ 8,00
  
Spritz Classico€ 8,00
  
Spritz Siciliano€ 8,00

Coperto, pane e grissini prodotti artigianalmente dai nostri chef Piero Oneto e Francesco Oneto – 3€.

Info allergeni.

I nostri piatti possono contenere allergeni. Se hai allergie o intolleranze chiedi informazioni al personale di sala. In mancanza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere sostituito da un prodotto surgelato all’origine di altissima qualità. Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato abbattuto e sottoposto a trattamento di bonifica preventiva rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004..