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- Lunes a sábado 19:00 - 23:00
Milhojas de apionabo con fondant de calabaza y crema siciliana de avellanas
Macco di fave con verduras amargas y gambas mechadas.
Bacalao sobre salsa de crema de garbanzos al romero, cebolla agridulce y picatostes de pan de tinta de calamar
Pulpo de doble cocción con salsa de erizos y crema siciliana de almendras.
Tartar de escalope con queso de cabra Girgentana con hierbas, cucunci y granos de mostaza.
Pescado crudo del día sobre calabaza roja agridulce y salsa Pantelleria.
Fusilloni con ragú de cochinillo negro Nebrodi y ricotta de oveja.
Ñoquis de patata con setas porcini, stracciatella di bufala y salsa de arándanos.
Reginelle con brécol arriminati, pez espada, pan rallado atturrata y katsoubushi.
Tonnarelli frescos con fondue de queso pecorino, bacon crujiente y huevas de huevo
Mezzi paccheri neri frescos con ragú de mero, pesto de broccoletti y tomates cherry al horno.
Espaguetis con grelos, langostinos marinados con cítricos y mejillones a la crema.
Rodajas de pez espada en una corteza de pan con tomates secados al sol, brócoli verde y patatas asadas.
Salmón a la plancha con hinojo crudo y cocido y naranja asada.
Nero d'Avola siciliano estofado con acelgas guisadas con guindillas.
Lingote de atún con edamame, pataca, salsa picante y polvo de algas nor.
Pescado del día con velouté de patata a la cúrcuma y espárragos de mar al vapor.
Entrecot de Cinisara siciliana a la parrilla con patatas al romero.
Tira de meSUD.
Cannolo di Piana.
Helado con escape al horno.
Parfait de jazmín con salsa de mandarina tardía Ciaculli.
Mousse de pistacho sobre ganache de chocolate blanco y polvo de tierra de cacao.
Tarta de queso y caramelo salado con avellanas sicilianas tostadas.
Hojaldre templado de pera con salsa de vainilla y parfait de jengibre con salsa de fresa.
Fruta.
(esta imagen es puramente ilustrativa)
Geraci agua natural cl 75.
Agua con gas Geraci cl 75.
Acqua Ferrarelle cl 75.
Coca Cola cl 33.
Coca Cola Zero cl 33.
Aranciata Tomarchio ml 275.
Tomarchio limonada ml 275.
Copa de vino blanco siciliano.
Milazzo Bianco di Nera cl 37,5 - vol. 12%.
Firriato Altavilla Della Corte
Cricket DOC cl 75vol. 12.5%.
Fincas Orestiadi - Grillo
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Fincas Orestiadi - Zibibbo
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Catarratto
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Orestiadi Estates - Pizzicanti
cl 75 vol. 13.5% - Sicilia DOC.
Milazzo Maria Costanza
Blanco cl 50 Sicilia DOP vol. 13%.
Firriato Charme
Blanco IGT cl 75 vol. 12%.
Tasca D'Almerita Leone
Blanco IGT cl 75 vol. 12.5%.
Milazzo Bianco di Nera cl 75 - vol. 12%.
Santa Anastasia - Grillo
cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC Bio.
Santa Anastasia Baccante Chardonnay
DOC Sicilia vol. 13.5%.
Milazzo Terre della Baronia
Blanco cl 75 Sicilia DOP vol. 14,5%.
Firriato Arenas del Etna
Blanco DOC cl 75 vol. 13%.
Santa Anastasia - Chardonnay-Sauvignon Blanc
cl 75 vol. 13% Sicilia DOC Bio.
Santa Anastasia - Zibibbo
cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC Bio.
Santa Anastasia - SINESTESIA Sauvignon blanc
en la pureza cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC BIO.
Tenute Orestiadi - Etna Bianco
cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Il Bianco di Ludovico Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Milazzo - Maria Costanza Bianco
cl 75 vol. 13.5% - Sicilia D.O.P.
Selección de la familia Milazzo Blanco
Superior cl 75 DOP Sicilia - vol. 13.5%
Milazzo - Maria Costanza Bianco Riserva 2018
cl 75 vol. 13% - Sicilia D.O.P.
Copa de vino tinto siciliano.
Milazzo Terre Della Baronia
Rojo DOC cl 37,5 - Sicilia vol. 14.5%.
Tenute Orestiadi - Nero D'Avola
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Frappato
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Fincas Orestiadi - Perricone
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Tasca D'Almerita Lamuri
Nero D'Avola DOC cl 75 - vol. 13%.
Milazzo Fancello
Rojo DOC cl 75- Sicilia vol. 14%.
Milazzo Terre Della Baronia
Rojo DOC cl 75 - Sicilia vol. 14.5%.
Fincas Orestiadi - PaxMentis
cl 75 vol. 14.5% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - El rojo de Ludovico
Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Milazzo Maria Costanza
Rosso DOC cl 75 - Sicilia vol. 13,5%.
Copa de vino rosado siciliano
Fincas Orestiadi
Nerello Mascalese Rosato Terre di Sicilia IGP
cl 75 vol. 12,5%.
Milazzo Terre Della Baronia
Rosado DOC cl 75 - Sicilia vol. 13%.
Flûte de Prosecco.
Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11%.
Fincas Orestiadi
Feu Cuvèe de Catarratto y Grecanico
cl 75 Sicilia vol. 12%.
Fincas Orestiadi
Petramater cl 75 vol. 12.5%.
Método clásico Milazzo
Rosé D.Zero cl 75 vol. 12,5%.
Método clásico Milazzo
Excelente Rosato cl 75 vol. 12,5%.
Doble malta rubia cl 33 vol. 5,5%.
Blonde Lager cl 33 vol. 4.5%.
Red Dark Lager cl 33 vol. 5%.
Blanche belga cl 33. vol. 5,5%
Bionda Saison cl 33 vol. 6,1%.
Baroni Nera Stout cl 33 vol. 7,1%.
Red Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6,8%.
PPM Gluten Free cl 33 vol. 5,6%.
Trigo cl 50 vol. 5,6%.
Blonde Ale cl 50 vol. 5,6%.
American Ipa cl 50 vol. 5,6%.
Doble malta cl 50 vol. 6,7%.
Café espresso.
Café descafeinado.
Cappuccino.
Café americano Nescafé.
Té Twinings.
Spritz Classico.
Spritz siciliano.
Marsala Vergine Soleras Pellegrino DOP.
Passito di Pantelleria Pellegrino.
Zibibbo Martínez.
Malvasía Pellegrino.
Marsala Vergine DOP.
Zibibbo Pacènzia.
Crema de limoncello.
Sambuca Molinari.
Amargo Jagermeister.
Vecchio Amaro Del Capo.
Amaro Punico
Esencias mediterráneas.
Punagrò amargo.
Amaro Petrus.
Whisky Jack Daniel's.
1000 Grappa suave - Punico.
Crema de Pistacho - Paesano.
Alcachofa amarga - Paesano.
Licor de higo chumbo - Paesano.
Rojo Naranja Amargo.
Licor de granada de Sicilia - Paesano.
1000 Grappa Barricata - Punico.
Gin Insulae.
Gin Tonic siciliano.
Ron Havana Club
Anejo Especial.
Gin Etna.
Limoncello Punico.
Grappa de Inzolia Isabel Milazzo.
Milazzo Vera Grappa de Nero d'Avola.
Grappa Bonollo de Amarone Barrique.
Ron Matusalem Gran Reserva 15 años.
Casa La Mauny
Rhum Vieux Agricole extra viejo.
Ron Barceló Imperial.
Whisky Nikka de The Barrel.
Entrada, pan y grisines hechos a mano por nuestros chefs Piero Oneto y Francesco Oneto - 3€.
Nuestros platos pueden contener alérgenos. Si tiene alergias o intolerancias, pida información al personal de sala. Si no se dispone de producto fresco, puede sustituirse por un producto congelado de la máxima calidad. El pescado destinado a ser consumido crudo ha sido sacrificado y sometido a un tratamiento preventivo de limpieza conforme a los procedimientos de autocontrol establecidos en el Reglamento CE 852/2004..
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