- +39 091327387
- info@saporiperduti.it
- Lunes a sábado 19:00 - 23:00
| Flan de berenjena con velouté de pecorino | € 14,00 |
| Sopa de mejillones con picatostes de pan tostado con ajo | € 15,00 |
| Salmonete a la Beccafico con mermelada de naranja siciliana ecológica | € 15,00 |
| Jamón de cerdo a la pimienta rosa cocinado a baja temperatura con tartar de melón Cantaloupe | € 15,00 |
| Ensalada de pulpo y patatas a la siciliana | € 16,00 |
| Trío de atún - sésamo, cebolla roja, tartar | € 18,00 |
| Pescado crudo del día sobre calabaza roja agridulce y salsa Pantelleria | € 28,00 |
| Norma de Piero con requesón salado Nebrodi | € 14,00 |
| Busiate fresco a la trapanesa con almendras sicilianas tostadas | € 15,00 |
| Bucatini tradicionales con sardinas y muddica atturrata | € 15,00 |
| Linguine con tinta de calamar | € 16,00 |
| Cuscús de pescado blanco con verduras crujientes | € 16,00 |
| Fettuccine con trufa negra de Madonie | € 22,00 |
| Espaguetis con pesto siciliano de pistachos y gambas rojas de Mazara marinadas | € 24,00 |
| Bacalao estofado al estilo de Mesina con alcaparras, aceitunas, tomates cherry y patatas | € 16,00 |
| Calamares fritos con harina de garbanzos | € 18,00 |
| Cochinillo siciliano en costra de almendras con salsa Marsala y patatas asadas | € 18,00 |
| Pez espada en panura siciliana de pistacho con patatas al azafrán | € 18,00 |
| Pescado del día a la plancha con quadrucci de tomate fresco y crema de berenjena ahumada | € 20,00 |
| Pescado a la plancha en una aromática corteza de pan de cítricos | € 22,00 |
| Entrecot de Cinisara siciliana a la parrilla con patatas al romero | € 24,00 |
| Cannolo siciliano de Piana degli Albanesi | € 7,00 |
| Escarcha de Mellone | € 7,00 |
| Semifrío de cassata siciliana | € 7,00 |
| Sorbete de limón de Sicilia | € 7,00 |
| Parfait de jazmín con salsa de canela | € 7,00 |
| Helado artesanal - pistacho rústico siciliano, avellana de Nebrodi, almendra de Avola | € 7,00 |
| Tarro de crema de queso con caramelo salado y avellanas sicilianas tostadas | € 8,00 |
| Hojaldre templado de pera con salsa de vainilla y parfait de jengibre con salsa de fresa | € 8,00 |
| Fruta | € 5,00 |
| Flûte de Prosecco | € 4,00 |
| Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Feu Spumante Catarratto-Grecanico Sicilia DOC cl 75 vol 12 | € 24,00 |
| Milazzo Metodo Classico Brut cl 75 12.5% | € 32,00 |
| Tenute Orestiadi Petramater Metodo Classico Carricante Sicilia IGT cl 75 12.5% | € 34,00 |
| Milazzo Excellent Rosato Metodo Classico cl 75 Sicilia vol. 12,5% | € 36,00 |
| Milazzo Metodo Classico Rosè D.Zero cl 75 Sicilia vol. 12,5% | € 38,00 |
| - Bianchi - | |
| Copa de vino blanco siciliano | € 6,00 |
| Firriato Altavilla Della Corte Grillo Bianco DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12.5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Catarratto Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Pizzicanti Sicilia IGP cl 75 vol. 12% | € 22,00 |
| Firriato Charme Bianco IGT cl 75 vol. 12% | € 24,00 |
| Tasca D'Almerita Leone Bianco IGT cl 75 vol. 12,5% | € 24,00 |
| Milazzo Bianco di Nera cl 75 vol. 12% | € 26,00 |
| Milazzo Bianco di Nera cl 37,5 vol. 12% | € 16,00 |
| Santa Anastasia Grillo Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO | € 26,00 |
| Firriato Sabbie dell'Etna Bianco DOC cl 75 vol. 13% | € 28,00 |
| Santa Anastasia Chardonnay Sauvignon Sicilia DOC cl 75 vol. 13% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Zibibbo Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Baccante Sicilia DOC cl 75 vol. 13,5% BIO | € 28,00 |
| Santa Anastasia Sinestesia Sauvignon blanc en pureza Sicilia DOC cl 75 vol. 12,5% BIO | € 34,00 |
| Tenute Orestiadi Etna Bianco Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Tenute Orestiadi Il Bianco di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Milazzo Maria Costanza Bianco cl 75 Sicilia DOP vol. 13% | € 36,00 |
| Milazzo Selezione di Famiglia Bianco Superiore cl 75 Sicilia DOP vol 13,5% | € 38,00 |
| - Rossi... | |
| Copa de vino tinto siciliano | € 6,00 |
| Tenute Orestiadi Nero D'Avola Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 22,00 |
| Tenute Orestiadi Perricone Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 24,00 |
| Tenute Orestiadi Frappato Sicilia DOC cl 75 vol. 14 | € 24,00 |
| Tasca D'Almerita Lamuri Nero D'Avola DOC cl 75 vol. 13% | € 24,00 |
| Milazzo Fancello Rosso cl 75 Sicilia DOP vol 14% | € 26,00 |
| Firriato Sabbie dell'Etna Rosso DOC cl 75 vol. 13,5% | € 28,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 75 Sicilia DOP vol. 14,5% | € 28,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosso cl 37.5 Sicilia DOP vol. 14.5% | € 18,00 |
| Tenute Orestiadi Syrah PaxMentis Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 14,5 | € 28,00 |
| Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva Sicilia DOC cl 75 vol. 13 | € 36,00 |
| Milazzo Maria Costanza Rosso cl 75 Sicilia DOP vol. 14% | € 38,00 |
| Tenute Orestiadi Etna Rosso DOC cl 75 vol. 14 | € 38,00 |
| - Rosati - | |
| Copa de vino rosado siciliano | € 6,00 |
| Tenute Orestiadi Nerello Mascalese Terre di Sicilia IGP cl 75 vol. 12.5% | € 18,00 |
| Milazzo Terre della Baronia Rosato cl 75 DOP Sicilia vol. 13% | € 24,00 |
| - Kinisia - | |
| Doble malta rubia cl 33 vol. 5,5% | € 7,00 |
| Blonde Lager cl 33 vol. 4,5% | € 7,00 |
| Red Dark Lager cl 33 vol. 5% | € 7,00 |
| - 24 Barones - | |
| Blanco belga Blanche cl 33 vol. 5.5% | € 7,00 |
| Red Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6.8% | € 7,00 |
| - KEMONYA - | |
| DANISINNI - cerveza sin gluten cl 33 vol. 5,0% | € 7,00 |
| KARPINERA - cerveza de castañas cl 33 vol. 5.8% | € 7,00 |
| Crema artesanal de Limoncello | € 4,00 |
| Crema de pistacho Peaesano | € 6,00 |
| Sambuca Molinari | € 4,00 |
| Jagermeister amargo | € 4,00 |
| Amaro Vecchio Del Capo | € 4,00 |
| Amaro Punico Essenze Mediterranee | € 4,00 |
| Naranja amarga Punagrò | € 4,00 |
| Rojo Naranja Amargo | € 6,00 |
| Amaro Paesano al Carciofo | € 6,00 |
| Limoncello Púnico | € 4,00 |
| Petrus | € 4,00 |
| Licor de higo chumbo | € 6,00 |
| Licor de granada siciliano | € 6,00 |
| Licor de granada siciliano | € 3,00 |
| Marsala Vergine Soleras Pellegrino DOP | € 3,00 |
| Passito di Pantelleria Pellegrino | € 3,00 |
| Zibibbo Martínez | € 3,00 |
| Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi | € 4,00 |
| Zibibbo Pacenzia Tenute Orestiadi | € 4,00 |
| Whisky Jack Daniel's | € 5,00 |
| Grappa 1000 Soft Punico | € 5,00 |
| Grappa 1000 Barricata Punico | € 6,00 |
| Grappa Vera de Nero d'Avola Milazzo | € 8,00 |
| Grappa de Inzolia Isabel Milazzo | € 8,00 |
| Grappa Bonollo de Amarone Barrique | € 8,00 |
| Ron Matusalem Gran Reserva 15 años | € 8,00 |
| Ron Matusalem Gran Reserva 15 años | € 8,00 |
| Ron Havana Club Añejo Especial | € 8,00 |
| Ron Maison La Mauny Vieux Agricole XO | € 10,00 |
| Whisky Nikka de The Barrel | € 10,00 |
| Coñac Martell Vsop | € 10,00 |
| Gin Etna | € 8,00 |
| Gin Insulae | € 8,00 |
| Gin Tonic siciliano | € 8,00 |
| Spritz clásico | € 8,00 |
| Spritz siciliano | € 8,00 |
Entrada, pan y grisines hechos a mano por nuestros chefs Piero Oneto y Francesco Oneto - 3€.
Nuestros platos pueden contener alérgenos. Si tiene alergias o intolerancias, pida información al personal de sala. Si no se dispone de producto fresco, puede sustituirse por un producto congelado de la máxima calidad. El pescado destinado a ser consumido crudo ha sido sacrificado y sometido a un tratamiento preventivo de limpieza conforme a los procedimientos de autocontrol establecidos en el Reglamento CE 852/2004..
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