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- Lunes a sábado 19:00 - 23:00
Cesta crujiente con queso ricotta, salchicha y achicoria.
Flan de col morada con fondue de queso caciocavallo y espinacas salteadas
Corazón de alcachofa en guazzetto de hierbas con gambas a la plancha.
Bocadillo de salmonete con salsa de naranja y ensalada de hinojo crujiente.
Pulpo a la plancha sobre macco de habas.
Pastel de patata blanca y negra con cintas de sepia, jengibre y vinagre balsámico
Tartar de ternera con yema de huevo, cebolla roja y granos de mostaza.
Póker de atún - sésamo, cebolla roja, almendras, tartar.
Pescado crudo del día sobre calabaza roja agridulce y salsa Pantelleria.
Pasta fresca Busiate con pesto Ericino y almendras tostadas.
Pasta de Piero con sardinas.
Tonnarelli frescos con crema de remolacha, queso burrata y bacon crujiente
Mezze Maniche con ragú de pulpo y fondue de pecorino
Espaguetis con pesto de nabo y huevas de atún.
Cuscús de pescado blanco con capellini de verduras crujientes.
Linguine nero di seppia con tomates cherry confitados y tartar de gambas.
Paccheri con mero, mejillones y alcachofas.
Erizo de calamar sobre crema de guisantes y col morada agridulce.
Solomillo de cerdo en costra de pistacho con cacao amargo y patatas al romero
Pez espada en costra de almendras con patatas al azafrán
Tagliata de ternera al aroma de romero con fondue de parmesano.
Filete de atún a la plancha con hierba luisa y vinagre balsámico.
Salmón braseado lacado a la miel con salsa de almendras sobre pavé de patatas y acelgas rojas.
Filete de serviola sobre fondant de puerros y mayonesa de erizos.
Entrecot de Cinisara siciliana a la parrilla con patatas asadas.
Cannolo siciliano.
Parfait de jazmín con salsa de canela.
TiramiSùd.
Hojaldre templado de pera con salsa de vainilla y parfait de jengibre con salsa de fresa.
Crema bávara de avellanas con salsa de chocolate.
Pastel de chocolate con helado de vainilla.
Tarta con crema de lima y fresas.
Tarta de queso y manzana con ron y canela.
servido con chupitos de ron 10,00
Fruta.
(esta imagen es puramente ilustrativa)
Geraci agua natural cl 75.
Agua con gas Geraci cl 75.
Acqua Ferrarelle cl 75.
Coca Cola cl 33.
Coca Cola Zero cl 33.
Aranciata Tomarchio ml 275.
Chinotto Tomarchio ml 275.
Tomarchio limonada ml 275.
Tomarchio Verde Mandarina ml 275.
Spuma Tomarchio ml 275.
Copa de vino blanco siciliano.
Milazzo Bianco di Nera cl 37,5 - vol. 12%.
Firriato Altavilla Della Corte
Cricket DOC cl 75vol. 12.5%.
Fincas Orestiadi - Grillo
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Fincas Orestiadi - Zibibbo
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Catarratto
cl 75 vol. 12.5% - Sicilia DOC.
Orestiadi Estates - Pizzicanti
cl 75 vol. 13.5% - Sicilia DOC.
Coppola1971
Anymus cl 75vol. 12%.
Firriato Charme
Blanco IGT cl 75 vol. 12%.
Tasca D'Almerita Leone
Blanco IGT cl 75 vol. 12.5%.
Milazzo Bianco di Nera cl 75 - vol. 12%.
Santa Anastasia - Grillo
cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC Bio.
Firriato Arenas del Etna
Blanco DOC cl 75 vol. 13%.
Santa Anastasia - Chardonnay-Sauvignon Blanc
cl 75 vol. 13% Sicilia DOC Bio.
Santa Anastasia - Zibibbo
cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC Bio.
Santa Anastasia - SINESTESIA Sauvignon blanc
en la pureza cl 75 vol. 12,5% Sicilia DOC BIO.
Tenute Orestiadi - Etna Bianco
cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Il Bianco di Ludovico Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Milazzo - Maria Costanza Bianco
cl 75 vol. 13.5% - Sicilia D.O.P.
Selección de la familia Milazzo Blanco
Superior cl 75 DOP Sicilia - vol. 13.5%
Milazzo - Maria Costanza Bianco Riserva 2018
cl 75 vol. 13% - Sicilia D.O.P.
Copa de vino tinto siciliano.
Milazzo Terre Della Baronia
Rojo DOC cl 37,5 - Sicilia vol. 14.5%.
Tenute Orestiadi - Nero D'Avola
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Tenute Orestiadi - Frappato
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Fincas Orestiadi - Perricone
cl 75 vol. 14% - Sicilia DOC.
Tasca D'Almerita Lamuri
Nero D'Avola DOC cl 75 - vol. 13%.
Milazzo Fancello
Rojo DOC cl 75- Sicilia vol. 14%.
Milazzo Terre Della Baronia
Rojo DOC cl 75 - Sicilia vol. 14.5%.
Fincas Orestiadi - PaxMentis
cl 75 vol. 14.5% - Sicilia DOC.
Santa Anastasia - Syrah
cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC Bio.
Tenute Orestiadi - El rojo de Ludovico
Riserva cl 75 vol. 13% - Sicilia DOC.
Milazzo Maria Costanza
Rosso DOC cl 75 - Sicilia vol. 13,5%.
Copa de vino rosado siciliano
Fincas Orestiadi
Nerello Mascalese Rosato Terre di Sicilia IGP
cl 75 vol. 12,5%.
Milazzo Terre Della Baronia
Rosado DOC cl 75 - Sicilia vol. 13%.
Flûte de Prosecco.
Bottega Prosecco Brut DOC vol. 11%.
Fincas Orestiadi
Feu Cuvèe de Catarratto y Grecanico
cl 75 Sicilia vol. 12%.
Coppola1971 - Catarratto Brut
cl 75 - vol. 12.3%.
Coppola1971 - Grecanico Brut
cl 75 Sicilia vol. 12.5%.
Coppola1971 - Inzolia Brut
cl 75 - vol. 12.3%.
Coppola1971 - Nerello Mascalese Rosé Brut
cl 75 Sicilia vol. 12%.
Coppola1971 - Nero D'AvolaBrut
cl 75 - vol. 12%.
Coppola1971 - Grillo Brut
cl 75 Sicilia vol. 12%.
Milazzo Metodo Classico Brut cl 75 - vol. 12.5%.
Fincas Orestiadi
Petramater cl 75 vol. 12.5%.
Método clásico Milazzo
Rosé D.Zero cl 75 vol. 12,5%.
Método clásico Milazzo
Excelente Rosato cl 75 vol. 12,5%.
Lager cl 33 vol. 5,5%.
Blanche belga cl 33. vol. 5,5%
Bionda Saison cl 33 vol. 6,1%.
Baroni Nera Stout cl 33 vol. 7,1%.
Red Belgian Amber Ale cl 33 vol. 6,8%.
PPM Gluten Free cl 33 vol. 5,6%.
Trigo cl 50 vol. 5,6%.
Blonde Ale cl 50 vol. 5,6%.
American Ipa cl 50 vol. 5,6%.
Doble malta cl 50 vol. 6,7%.
Café espresso.
Café descafeinado.
Cappuccino.
Café americano Nescafé.
Té Twinings.
Spritz Classico.
Spritz siciliano.
Marsala Vergine Soleras Pellegrino DOP.
Passito di Pantelleria Pellegrino.
Zibibbo Martínez.
Malvasía Pellegrino.
Marsala Vergine DOP.
Zibibbo Pacènzia.
Crema de limoncello.
Sambuca Molinari.
Amargo Jagermeister.
Vecchio Amaro Del Capo.
Amaro Punico
Esencias mediterráneas.
Punagrò amargo.
1000 Grappa suave - Punico.
1000 Grappa Barricata - Punico.
Whisky Jack Daniel's.
Grappa 903 Típico.
Crema de Pistacho - Paesano.
Alcachofa amarga - Paesano.
Licor de higo chumbo - Paesano.
Licor de granada de Sicilia - Paesano.
Rojo Naranja Amargo.
Grappa 903 Barrique.
Gin Etna.
Milazzo Vera Grappa de Nero d'Avola.
Grappa Bonollo de Amarone Barrique.
Grappa de Inzolia Isabel Milazzo.
Ron Matusalem Gran Reserva 15 años.
Whisky Nikka de The Barrel.
Casa La Mauny
Rhum Vieux Agricole extra viejo.
Entrada, pan y grisines hechos a mano por nuestros chefs Piero Oneto y Francesco Oneto - 3€.
