Autore

Alessandro

13

Mar

Menu di Pasqua

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Easter Easter Menu ~ Antipasto ~ Magatello di vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata. Caponata di carciofi di Cerda. Finto raviolo croccante con asparagi e vastedda del Belice DOP. ● ~ Primo ~ Timballino di riso carnaroli con piccole verdure primaverili su vellutata dizucca e lardo pancettato croccante. Cannelloni ripieni di ricotta e […]